Cremepulver Vanilje, deklarationsfri, kogecreme, 1 kgEt redskab i den fine konditorverden til mousse, cremer, bagvrk og entremets. Cremepulver til hurtig tilberedning af kager og desserter. 1 liter mlk, 90 g vaniljecremepulver, 100 g sukker, 100 g fedtstof (smr, margarine). Kog ca. 80 % af mlken sammen med fedtstoffet; rr vaniljecremepulver og sukker ud i den resterende mlk uden klumper og tilst det til den kogende mlk; kog kort op, indtil buddingen lsner sig fra bunden.