Tamis Farine EcoRef. : CO 10653 CO 10654 CO 10655 Marque : Comas Tamis en acier inoxydable professionnel Idal pour la boulangerie et la viennoiserie Ce tamis en acier inoxydable Comas est conu pour tamiser finement les farines (T45, T55, T65, etc.) avant leur incorporation dans les ptes pain, viennoiseries, ou ptisseries. Son utilisation permet dliminer les impurets et les grumeaux, garantissant une texture homogne et lisse pour des rsultats optimaux. Caractristiques
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