Shirodashi, flüssiges Würzmittel mit Algen, Nippon Shizen Hakko, 360 mlEine typische Zutat der asiatischen Kche, die in vielen Rezepten der fernstlichen Kche nicht fehlen darf. Dieses Shirodashi ist mit regional japanischen Zutaten hergestellt: Shiroshoyu aus der Aiichi Prfektur, Katsuo aus Shizuoka, Konbu aus Hokkaido und Shiitake aus Kyushu. In Japan verwendet man dieses Dashi zum Verdnnen fr klare Suppen, Chawan Mushi Eierstich etc. Hergestellt ohne Konservierungsstoffe ist dieses Dashi auf den ersten Blick etwas
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Shirodashi, flüssiges Würzmittel mit Algen, Nippon Shizen Hakko, 360 ml